【ダイニチ】焙煎機能付きコーヒーメーカー カフェプロ
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【ダイニチ】焙煎機能付きコーヒーメーカー カフェプロ
本当は「もっとおいしい」コーヒーが飲みたい。
だから私はカフェプロ503で「焙煎」から始めます。
■生豆だから 新鮮・うまい・飲みやすい
・焙煎したコーヒー豆は焙煎直後から酸化が始まります。
・時間の経過とともにせっかくの味や香りは失われていきます。
・生豆なら長期間に渡り、変わらず品質を保てるので、おいしさに大きな差が出ます。
■決め手は「焙煎」 ダブル焙煎
・コーヒーの風味は焙煎で決まります。
・豆の外側も内側もムラなく均一にローストすることがポイント。
・そんなプロでも難しい焙煎の技をボタン操作だけで再現。
・生豆に上下からじっくり熱を加えるダブル焙煎方式で、 だれでも上手に焙煎できます。
■選べる焙煎「3段階」
・煎り加減は3段階からセレクト可能。
・ライト・ミディアム・シティの各ローストに焼き上げます。
・焙煎後は急速冷却で香りを封じ込めます。
■電動臼歯式ミル内蔵
・カッターで豆をカットするのではなく、すりつぶす方式なので、歯の耐久性がよく、粒度が均一に仕上がります。
・微粉もほとんど出ず、作動音も静かです。
・コーヒーを淹れる直前に必要な分だけ挽くので、おいしさが違います。
■抽出後は自動保温
・最適の湯温、抽出スピードでドリップ。
・淹れたてのコーヒーを約1時間、自動的に保温するので、2杯目もおいしく召し上がれます。
だから私はカフェプロ503で「焙煎」から始めます。
■生豆だから 新鮮・うまい・飲みやすい
・焙煎したコーヒー豆は焙煎直後から酸化が始まります。
・時間の経過とともにせっかくの味や香りは失われていきます。
・生豆なら長期間に渡り、変わらず品質を保てるので、おいしさに大きな差が出ます。
■決め手は「焙煎」 ダブル焙煎
・コーヒーの風味は焙煎で決まります。
・豆の外側も内側もムラなく均一にローストすることがポイント。
・そんなプロでも難しい焙煎の技をボタン操作だけで再現。
・生豆に上下からじっくり熱を加えるダブル焙煎方式で、 だれでも上手に焙煎できます。
■選べる焙煎「3段階」
・煎り加減は3段階からセレクト可能。
・ライト・ミディアム・シティの各ローストに焼き上げます。
・焙煎後は急速冷却で香りを封じ込めます。
■電動臼歯式ミル内蔵
・カッターで豆をカットするのではなく、すりつぶす方式なので、歯の耐久性がよく、粒度が均一に仕上がります。
・微粉もほとんど出ず、作動音も静かです。
・コーヒーを淹れる直前に必要な分だけ挽くので、おいしさが違います。
■抽出後は自動保温
・最適の湯温、抽出スピードでドリップ。
・淹れたてのコーヒーを約1時間、自動的に保温するので、2杯目もおいしく召し上がれます。