決め手は圧力とスチーム。日立独自「極上ひと粒炊き」

●京の米老舗「八代目儀兵衛」の職人技を取り入れた、米料亭のような炊き上がりを炊飯器で再現。
●日立独自［極上ひと粒炊き］水温に合わせて浸し時間を調節し、圧力とスチームでひと粒ひと粒丁寧に炊き上げます。
●日立独自［大火力・沸騰鉄釜］鉄とアルミを合わせた多層な金属で大火力を引き出します。 ※軽量約790g、カーボンフッ素6年保証
●置き場所に困らずキッチン快適［蒸気カット］／ ごはんをしっとり保つ［スチーム保温］(最大40時間)
●少量炊飯にあわせた加熱コントロールで、おいしく炊き上げる。
●本体サイズ：幅24.8×奥行30.2×高さ23.4cm（ふたを開けた時の高さ44.7cm）　質量6㎏
●炊飯容量：5.5合　消費電力(炊飯時)：1,400W
●炊飯できる米：白米・無洗米・雑穀米・玄米・発芽玄米・麦ごはん
●付属品：コンパクトしゃもじ（自立式）、計量カップ